Hade ingen hallonsylt hemma så det fick bli jordgubbsgrottor i stället! Minst lika gott. Och snabbt att göra när man inte har tid att stå och baka hela dagen!
Jordgubbsgrottor (ca 25 st)
4,5 dl vetemjöl
1 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
200 g smör
Jordgubbssylt
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
3. Skiva i smöret och arbeta ihop till en deg.
4. Rulla små bollar (det ska bli ca 25 st) och gör ganska djupa hål i mitten som du fyller med lite jordgubbssylt (eller valfri sylt).
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Låt kallna på galler och förvara i burk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar