Finns det någon som inte tycker om chocolate chip cookies?! De här kakorna blir så där mjuka och sega som cookies ska vara. Det perfekta receptet helt enkelt!
Amerikanska chocolate chip cookies
300 g smör
2 dl socker
2 dl brun farin
2 st ägg
2 tsk vaniljsocker
7 dl vetemjöl
1 tsk salt
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
200 g grovt hackad mörk choklad
2 dl grovt hackade hasselnötskärnor
Gör så här
1. Sätt på ugnen på 175 grader varmluft.
2. Smält smöret.
3. Blanda socker, farinsocker och vaniljsocker med smör och ägg.
4. Blanda samman övriga torra ingredienser i en separat bunke. Tillsätt i sockersmeten och knåda till en deg.
5. Tillsätt chokladen och nötterna och knåda om.
6. Rulla bollar lite större än en pingisboll som du sedan lägger på en plåt och plattar ut lite grand. Se till att ha ett ganska stort avstånd mellan varje kaka.
7. Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter och låt svalna. Förvara i kakburk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar